Allergi och intolerans

Illustration för mjölkfri.com: Cecilia Sönne

Det är skillnad mellan att vara allergisk, intolerant eller överkänslig mot ett ämne. Men symptomen kan likna varandra och för den som blir dålig av det man har ätit, kan det kännas lika illa.

När det gäller mjölk kan man kortfattat säga:

allergi = nej tack till mjölk!

laktosintolerans= ja, jag kan klara viss mängd mjölk!

 

Därför underlättar det att veta om du har en allergi eller laktosintolerans. Om du har börjat fundera på att du kanske inte mår så bra av den mat du äter, att du kanske är allergisk eller överkänslig mot ett eller flera livsmedel, kan du prova att föra en kostdagbok. Får du akuta besvär ska du självklart söka vård direkt.

Här kan du läsa mer om hur du kan göra en egen kostdagbok. Genom att föra kostdagbok i några veckor kan du kanske finna samband mellan vad du äter och hur du mår. Du kan också ha dagboken som underlag när du söker hjälp hos läkare eller dietist.

På sidorna i denna meny hittar du mer information om mjölkallergi och laktosintolerans. Vi har även lagt till information om några andra födoämnesöverkänsligheter.