ICA återkallar nougatsås

2021-04-12: ICA återkallar ICA Nougatsås på grund av att produkten felaktigt fått baksidesetiketten för ICA Kolasås. ICA Nougatsås innehåller hasselnötter vilket inte står på innehållsförteckningen.

Om allergi i podden Medicinvetarna

2021-04-05: Senaste avsnittet av podden Medicinvetarna handlar om allergier och ställer frågan om allergier kan botas. Här kan du höra professor Erik Melén berätta om allergier, ny kunskap och om möjligheter till individualiserad behandling.

Falsk ostkaka

Receptet är mjölkfritt, glutenfritt och sojafritt. Den här kakan påminner mycket om ostkaka, både i smak, konsistens och utseende. Perfekt att göra när du har kokt mycket risgrynsgröt.

Enkel pannacotta

Receptet är mjölkfritt, äggfritt och glutenfritt. Pannacottan kan göras på olika sorters grädde, välj den du tål. Vi använder kokosgrädde, kokosmjölk eller havregrädde (använd grädde gjord på ren havre för glutenfri pannacotta). Pannacottan är ganska mäktig, så gör gärna mindre portioner.

Rapport om barns miljörelaterade hälsa

2021-03-21: Allergisnuva och pollenallergi ökar, men förekomsten av hudallergi och astma är oförändrad. Det är några av trenderna i Miljöhälsorapporten som innehåller resultaten från 2019 års miljöhälsoenkät om barns miljörelaterade hälsa. Rapporten presenteras av Folkhälsomyndigheten den 23 mars.