Forskning

Ny forskning om små barns immunsystem för att minska risken för sjukdomar

2022-12-04: De första levnadsåren är avgörande för immunsystemet och vilka sjukdomar som barn riskerar att utveckla senare i livet. Nu har tio universitet i samarbete fått sju miljoner euro av EU:s Horizon Europe för att studera hur miljön och andra faktorer påverkar barnets immunsystem. – Vårt mål är också att hitta sätt att förbättra immunförsvaret …

Ny forskning om små barns immunsystem för att minska risken för sjukdomar Läs mer »

Tidiga smakportioner kan minska risken för matallergi

2022-10-09: Spädbarn som redan från tre månaders ålder fick smakportioner av jordnöt, mjölk, vete och ägg, hade en minskad risk för matallergi när de var tre år, jämfört med en kontrollgrupp. Det visar en studie av forskare från Karolinska Institutet och Universitetet i Oslo, publicerad i The Lancet.

Ny kartläggning visar att havre är säker i glutenfri kost

2022-06-02: Efter många års arbete har forskare vid bland annat Lunds Tekniska Högskola, LTH, kartlagt och karakteriserat havrens hela genuppsättning. Det ger stora möjligheter att förädla fram havre som har ännu bättre näringsinnehåll, är mer hälsosamt eller kan odlas på ett mer miljömässigt hållbart sätt. Detaljerade genanalyser stärker också bevisen för att havre är säker …

Ny kartläggning visar att havre är säker i glutenfri kost Läs mer »

Internationella astmadagen 3 maj

2022-05-02: Tisdagen den 3 maj är det internationella astmadagen då astma uppmärksammas runt om i världen. I Sverige klassas astma som en folksjukdom och var tionde svensk beräknas ha astma – en sjukdom som det ännu inte finns bot för.