Recept: våfflor och pannkaka

Våfflor med jäst, gluten- och äggfria

Våfflorna på bilden har vi smaksatt med 3-4 msk Ekströms torrpulver för blåbärssoppa. Vi uteslöt då kardemumman och bytte farinsockret till vanligt socker. Späd eventuellt smeten med lite vatten om den blir för tjock. Receptet är mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och äggfritt.

Plättbakelser

Lite lyxigare känsla med plättbakelser istället för plättar med sylt och grädde! Beroende på vilken sorts plättar du använder kan receptet vara fritt från mjölk, soja och ägg. Om du använder havregrädde som är fri från gluten kan du även göra glutenfria plättbakelser.