Receptet är mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och äggfritt. Tapenade passar bra som alternativ till sås eller dressing eller varför inte som pålägg på kex!
Det här behöver du:
1 burk gröna oliver, 200 gram avrunnen vikt
1 knippe bladpersilja
2 tsk pressad citron
2-3 tsk kapris
1 vitlöksklyfta
½ dl olivolja
salt
Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.
Så här gör du:
Mixa alla ingredienser utom salt med en mixerstav. Smaka av med salt. Låt gärna tapenaden stå och mogna en dag.