Jordgubbsmarmelad

Receptet är mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och äggfritt.
Det här behöver du:
600-700 g jordgubbar
3 dl syltsocker med pektin
3 msk pressad citron

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:
Snoppa och skiva jordgubbarna i ca 5 mm tjocka skivor. Blanda jordgubbarna med socker och citronsaft i en gryta. Låt allt koka upp och koka sedan i cirka fem minuter. Skumma noga.

Häll på varma och rena glasburkar eller kyl ned marmeladen i vattenbad om du hellre förvarar den i plastburkar i frysen.