Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt. Med glutenfria gryn blir müslin även glutenfri.
Det här behöver du:
1 liter grynblandning, tex Axa:s grynblandning med de fyra sädesslagen eller havregryn
1 ½ dl solrosfrön
1 ½ dl russin
1 ½ dl torkad frukt som papaya eller banan, efter smak
1 dl hasselnötter, mandel eller pumpafrön (om du tål det)
Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.
Så här gör du:
Häll ut grynblandningen i en långpanna tillsammans med solrosfrön och eventuellt hackade nötter.
Sätt in långpannan i ugnen, 220 grader i 10-15 minuter. Rör om ibland så att det inte bränns.
Tag ut långpannan och låt grynen kallna. Du kan även använda grynen utan att rosta dem .
Torkad frukt gör müslin sötare och mer energirik. Välj frukt du tycker om och dela den i mindre bitar.
Blanda alla ingredienser när de svalnat helt.
Förvara müslin i en burk med tättslutande lock.