Veganmärkning kan ge falsk trygghet för den som är allergisk

2022-01-16: Veganmärkning på livsmedel är ingen garanti för att produkten är helt fri från ägg, mjölk, fisk, skaldjur eller kött. Astma- och Allergiförbundet har gjort en undersökning som visar att föräldrar till allergiska barn köper veganska produkter på grund av barnens allergi, i tron om att de är helt fria från animaliskt innehåll.

Fudge

Receptet är mjölkfritt, sojafritt, äggfritt och glutenfritt. Tips! Gör gärna två varianter och lägg ovanpå varandra, så får du en randig fudge. Om du byter grädden och drycken till en barrista blir fudgen mjukare. Använd glutenfria havreprodukter för glutenfri fudge.

Hör om eksem i podden Medicinvetarna

2021-11-14: I podden Medicinvetarna kan du höra ett samtal om hud, eksem och mycket mer med Maria Bradley, överläkare vid Hudkliniken på Karolinska universitetssjukhuset och professor vid institutionen för medicin, Solna, Karolinska Institutet.

Ny studie visar att förstadieceller till mastceller spelar aktiv roll vid sjukdomar som astma

2021-10-19: Förstadieceller till mastceller orsakar inte bara ökningen av mogna mastceller vid inflammatoriska tillstånd, utan spelar även en aktiv roll vid sjukdomar som exempelvis astma. Det visar en ny studie gjord av forskare vid Uppsala universitet, som publiceras i Journal of Allergy and Clinical Immunology. Resultaten kommer att användas vidare för att undersöka om och …

Ny studie visar att förstadieceller till mastceller spelar aktiv roll vid sjukdomar som astma Läs mer »