Romsås

Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt. Romsås passar bra till stekt eller varmrökt lax.
Det här behöver du:
½ -1 msk majonnäs
2 dl neutral havregrädde eller imat fraiche (påminner om creme fraiche)
1 liten knippa dill
några droppar citron
1 liten burk stenbitsrom, 50-60 g
Några varv på pepparkvarnen

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:
Blanda majonnäsen och havregrädden eller ifraichen. Klipp i dillen och rör om. Häll i några droppar citron. Vänd försiktigt i rommen. Låt såsen stå och vila minst 30 minuter.