Receptet är mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och äggfritt.
Det här behöver du:
300 g hackad frusen spenat
2 msk rismjöl
2-3 msk mjölk- och sojafritt margarin
2 krm salt
1 vitlöksklyfta (kan uteslutas)
1 dl glutenfri havregrädde
Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.
Så här gör du:
Låt spenaten halvtina. Smält margarinet och fräs upp rismjölet utan att det tar färg. Häll i spenaten och rör om så att blandningen blir klumpfri. Pressa i vitlöken, häll i saltet och havregrädden och låt puttra någon minut. Stuvad spenat passar bra till fiskpinnar.