Syltgrottor

Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt.
Det här behöver du:
100 g rumsvarmt mjölk- och sojafritt margarin
1 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
½ dl kokmarsanpulver (vi använde Ekströms)

Fyllning: 1-1 ½ dl fast hallon- eller annan sylt
Småkaksformar

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:
Ställ ut cirka 20 småkaksformar på en plåt. Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och kokmarsanpulver i ett mått. Rör margarin och socker poröst och arbeta sedan in mjölblandningen.

Dela degen i två delar och rulla ut dem till varsin längd. Dela längderna i 10 bitar vardera och forma bollar som läggs i formarna. Gör en fördjupning i varje boll och lägg i en klick sylt.

Grädda i mitten av ugnen i 175° i cirka 15 minuter. Låt svalna helt innan de äts.