Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt. Scones är godast att äta nygräddade.
Det här behöver du:
100 mjölk- och sojafritt margarin
1 msk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk socker (kan uteslutas)
5 dl vetemjöl och 2 dl grahamsmjöl eller 7 dl vetemjöl
½ dl havregrädde
2 ½ dl havredryck
Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.
Så här gör du:
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Klicka i margarinet och fördela det med fingrarna. Häll i havregrädden och havredrycken och blanda snabbt ihop till en deg.
Dela degen i fyra delar och gör runda kakor som du plattar ut med fingrarna och lägger på smorda plåtar.
Skåra brödkakorna i fyra delar. Du kan även skära brödkakorna i delar innan du gräddar dem så får du färdiga trekanter att servera.
Grädda i mitten av ugnen i 250 grader, cirka 10 minuter. Låt svalna på galler.
Scones passar bäst att äta nygräddade!