Kalla fruktspett

Receptet är mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och äggfritt.
Det här behöver du:
Använd frukter och bär som passar att frysa, till exempel:
nektariner eller persikor
jordgubbar
melon
blåbär
aprikoser
banan
vindruvor

1 äpple eller melonskal att sticka fruktspetten i

tandpetare eller träspett att trä upp frukterna på

Så här gör du:

Skär frukterna i bitar och trä dem på tandpetare eller träspett. Dela äpplet och lägg det med den runda sidan uppåt på en tallrik och stick ned spetten i äpplet. Det går även bra att använda fasta melonskal som botten. Lägg fruktbitar som blir över direkt på fatet.

Ställ in spetten i frysen och låt dem halvfrysa, cirka 1,5-2 timmar. Servera genast.