Korv stroganoff

Receptet är mjölkfritt, äggfritt och sojafritt. Receptet räcker till cirka 4 portioner.
Det här behöver du:
400 g falukorv
1 gul lök
2 msk mjölk- och sojafritt margarin
2 dl havregrädde
1 msk vetemjöl
1 dl havredryck
½ dl tomatpuré
1 msk ketchup eller chilisås
peppar efter smak

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:
Skär falukorven i stavar.

Hacka löken fint och bryn den i margarinet.

Rör ut vetemjölet i lite av havregrädden.

Rör ned alla ingredienser, utom korven, i grytan och rör om så att det blir en jämn sås.

Blanda i korven och låt allt småkoka i ca 15 minuter. Du kan även bryna korven innan du lägger ned den i såsen.

Servera med ris.