Äpple- och hjortronpaj

Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt.
Det här behöver du:
150 g mjölk- och sojafritt margarin
2 msk socker
4 dl vetemjöl
4-5 fasta och gärna syrliga äpplen
2 dl hjortronsylt

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Så här gör du:
Hacka ihop margarinet med sockret och vetemjölet till en smuldeg. Täck pajformens botten med degen.

Skala och skär äpplena i ganska tunna skivor och lägg dem jämnt över hela formen. Sprid ut hjortronsylten jämnt över äpplena.

Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.
Servera med mjölkfri vaniljglass.