Receptet är mjölkfritt och sojafritt.
Det här behöver du:
100 g mjölk- och sojafritt margarin
2 ½ dl socker
1 ½ tsk snabbkaffe
½ dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 ägg
1 liten burk päron
Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.
Så här gör du:
Smörj en form. Häll av päronen och skiva dem på längden.
Smält margarinet. Blanda i socker, kaffepulver och kakao och rör om.
Blanda resten av de torra ingredienserna i ett mått.
Knäck äggen i en skål och vispa sönder dem lätt.
Blanda ned margarinblandningen och sist de torra ingredienserna.
Bred ut smeten i formen och tryck ned päronskivorna. Grädda i 200 grader i 30-35 minuter. Kakan ska vara lite kladdig när du tar ut den. Låt kakan kallna i formen. Låt den gärna stå kallt till nästa dag så mognar smaken.