Receptet är mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och äggfritt.
Det här behöver du:
Tomater, använd gärna olika färger
Färsk lök
Basilikablad
Olivolja
Flingsalt
Svartpeppar
Så här gör du:
Skär tomaterna i rejäla skivor. Skiva löken. Varva tomater, lök och basilika på ett fat. Ringla över olivolja, strö över flingsalt och dra några varv med svartpepparkvarnen. Färdigt!