Vissa hela insekter tillåts under en övergångsperiod säljas som livsmedel efter en dom i Europadomstolen. Livsmedelsverket uppmanar personer som är allergiska mot skaldjur att vara uppmärksamma eftersom de kan reagera på grund av korsallergi. Astma- och Allergiförbundet vill att Livsmedelsverket tar fram vägledning och kunskapsstöd.
Vissa insekter nu tillåtna som mat – kan ge korsallergi Läs mer »
Carlshamn lanserar ett nytt margarin som är baserat på havre. I samband med lanseringen tar företaget bort ordet Mejeri sitt namn eftersom samtliga margarinprodukter är växtbaserade.
Carlshamn lanserar havrebaserat margarin Läs mer »
Livsmedelsverket moderniserar märkningen Nyckelhålet för att fler ska känna att det går att äta hälsosammare utan att ställa om hela livet. Satsningen vänder sig inledningsvis främst till unga vuxna och senare till småbarnsfamiljer.
Modernare nyckelhål lyfts fram som en hjälp i vardagen Läs mer »
Livsmedelsverket föreslår en ändring av råden till föräldrar om introduktion av mat med gluten till barn under ett år. Det nya rådet är att man kan börja med små mängder gluten när barnet får börja smaka annan typ av mat, och att öka mängden långsamt. Förslaget går nu ut på remiss.
Nya råd om introduktion av gluten till spädbarn på remiss Läs mer »
Branschföreningen Kost och Näring har tagit fram nya nationella rekommendationer för specialkost i landets förskolor och skolor. Ett initiativ som välkomnas av Astma- och Allergiförbundet.
Nya rekommendationer för specialkost i skolor Läs mer »
Receptet är mjölkfritt, äggfritt och glutenfritt. Satsen ger drygt 100 skurna pepparkakor. Du kan göra degen på två olika sätt beroende på hur hårda kakorna ska vara.
Receptet är mjölkfritt, äggfritt och glutenfritt. Detta blir ett gott knäcke som passar som snacks. Prova gärna dig fram med olika mjölsorter och fröer så att du hittar din favorit. Vill du hellre ha ett matigare knäcke kan du prova receptet på vårt vardagsknäcke.
Receptet är mjölkfritt, sojafritt, äggfritt och glutenfritt. Detta är ett tunt vardagsknäcke. Prova gärna dig fram med olika mjölsorter och fröer så att du hittar din favorit. Vill du ha ett lyxigare knäcke som är mer som snacks kan du prova receptet på snacksknäcke.
2019-07-16: Läkemedelsverket har godkänt allergivaccinationstabletten Itulazax för behandling av allergisk rinit (allergisk snuva och nästäppa) hos personer som är allergiska mot björkpollen. Ungefär var fjärde svensk har pollenallergi och uppskattningsvis 10 procent av dem med allergisk rinit har besvär trots behandling med symtomlindrande läkemedel.
Allergivaccinationstablett nu godkänd vid björkallergi Läs mer »
Livsmedelsverket har ändrat sina råd om introduktion av mat till spädbarn eftersom forskningen inte tydligt visar att risken för att utveckla allergi varken ökar eller minskar med tidig introduktion. Det nya rådet är att prova all slags mat under första levnadsåret – något som Astma- och Allergiförbundet välkomnar.
Nya råd om mat till spädbarn Läs mer »
