Laktosfri stjärna
Helt laktosfritt är det som gäller för Caroline af Ugglas och det funkar numera jättebra. Men det var ingen lätt väg att komma på vad det var som låg bakom hennes magonda i alla år.
Artiklar
Här kan du läsa artiklar om födoämnesöverkänsligheter, allergi, astma, hälsa och om nya produkter som kan vara intressanta för dig som är intresserad av området.
Projekt för att förebygga eksem och allergier vid yrkesval
2010-12-20: Professor Carola Lidén, Karolinska Institutet, får 3 017 000 kronor av AFA Försäkring för att kartlägga och analysera riskfaktorer hos ungdomar. Syftet är att minska eksem och allergi i arbetslivet.
Gener kan förklara stor andel av barnastma
2010-09-27: Ett internationellt forskarlag, där bland andra forskare från Karolinska Institutet ingår, har hittat sex genvarianter som kan förklara närmare 40 procent av alla fall av astma hos barn. Studien bygger på en genetisk kartläggning av 10365 astmatiker och 16110 kontrollpersoner.
Barnläkare med allergi som specialitet
– Kommer det alltid att vara så här? Det är den vanligaste frågan barnläkaren Peter Hegardt får när han möter föräldrar med allergiska barn. Och svaret är hoppfullt – många födoämnesallergiska barn blir faktiskt bättre med tiden. Peter Hegardt har arbetat som barnläkare sedan början av 1970-talet och genom åren har han mött många allergiska …
Dietist på kunskapsturné
Nanna Mossberg är dietisten som reser land och rike runt för att berätta om födoämnesöverkänsligheter och hur man kan leva ett friskt och bra liv trots att man inte tål allt – något hon själv är ett levande exempel på.
Bjuda mjölkfritt eller laktosfritt?
2010-06-14: Både laktosintolerans och mjölkallergi kan ge rejäla magbesvär, men av olika orsaker. Att bjuda den som är allergisk mot mjölk på laktosfria mejeriprodukter är lika illa som att bjuda på vanliga mjölkprodukter, eftersom det är proteinerna i mjölken som den allergiske reagerar på. Det finns många bra produkter att välja mellan för båda grupperna, …
Allergier allt vanligare men synen på dem förändras
Allergierna ökar i hela västvärlden och trenden går mot att mjölk- och äggallergi håller i sig längre upp i åldrarna. Dessutom står jordnötter för en allt större andel av de svåra reaktionerna. Samtidigt håller synen på allergier att förändras och för dem med lättare födoämnesallergier är förbuden inte lika många. Möt Søren Wille, överläkare på …
Allergier allt vanligare men synen på dem förändras Läs mer »
Mjölkfritt på elitnivå
Peter Larsson är världens snabbaste skateskidåkare. Som idrottsman håller han koll på vad han stoppar i sig och numera är det mjölkfritt som gäller. Men innan han kom på att han inte tålde mjölk var det några tuffa år.
Rökning under graviditet ökar risken för astma och allergi hos barnet
2008-09-01: Barn som utsatts för cigarettrök under fosterlivet eller de första levnadsmånaderna har en ökad risk att utveckla astma respektive allergi. En doktorsavhandling från Karolinska Institutet visar att det finns ett tydligt samband mellan hur många cigaretter mamman rökt under graviditeten och risken för att utveckla astma.
Luftföroreningar ger större risk för astma och allergier hos barn
2008-04-09: Barn som utsätts för höga halter av luftföroreningar under sitt första levnadsår löper större risk att drabbas av astma, pollenallergi och försämrad lungfunktion. Men även genetiska faktorer har betydelse. Det visar en ny studie från BAMSE-projektet.