Blåbärspaj, glutenfri
Receptet är mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och äggfritt.
Blåbärspaj, glutenfri Läs mer »
Glutenfritt
Pannacotta
Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt. Pannacottan kan göras på olika sorters grädde, välj den du tål. Vi använder kokosgrädde, kokosmjölk eller havregrädde (använd grädde gjord på ren havre för glutenfri pannacotta). Pannacottan är ganska mäktig, så gör gärna mindre portioner.
Fruktsallad
Receptet är mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och äggfritt. Små fruktsallader är perfekta att servera som mellanmål. Då får du både vitaminer, fibrer och en energikick.
Evas glass
Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt. Det är även glutenfritt om du använder havredryck gjord på ren havre. Ett perfekt sätt att tillvara på bananer som börjar bli övermogna! Receptet är från dietisten Eva Kullenberg.
Kristyr
Receptet är mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och äggfritt. Det tar längre tid för denna kristyr att torka än annan som innehåller ägg. Men när den har torkat är den ordentligt hård.
Tryffel
Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt. Det är även fritt från gluten om du använder havregrädde som är gjord på ren havre. Experimentera dig gärna fram till din egen favorittryffel med olika smaksättningar.
Chokladkolor
Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt. Det är även glutenfritt om du använder havregrädde som är gjord på glutenfri havre. Om du inte vill ha chokladsmak kan du minska på mängden kakao och istället ta lite mer vaniljsocker.
Vitlökssill
Receptet är mjölkfritt, sojafritt och äggfritt. Det är även fritt från gluten om du använder en glutenfri fraiche. Tag gärna fram sillen en stund innan du ska servera den eftersom frichen stelnar lite i kyla.
