Artiklar

Här kan du läsa artiklar om födoämnesöverkänsligheter, allergi, astma, hälsa och om nya produkter som kan vara intressanta för dig som är intresserad av området.

Regeringsuppdrag för jämlik allergivård i hela Sverige

2022-08-28: Idag ser allergivården olika ut i Sverige, vilket gör att den som bor i Skåne har större chans att få diagnos och behandling än den som bor i de norra delarna av landet. Nu ger regeringen Socialstyrelsen och Livsmedelsverket i uppdrag att genomföra en förstudie för att utveckla det förebyggande arbetet och främja en […]

Regeringsuppdrag för jämlik allergivård i hela Sverige Läs mer »

Ny kartläggning visar att havre är säker i glutenfri kost

2022-06-02: Efter många års arbete har forskare vid bland annat Lunds Tekniska Högskola, LTH, kartlagt och karakteriserat havrens hela genuppsättning. Det ger stora möjligheter att förädla fram havre som har ännu bättre näringsinnehåll, är mer hälsosamt eller kan odlas på ett mer miljömässigt hållbart sätt. Detaljerade genanalyser stärker också bevisen för att havre är säker

Ny kartläggning visar att havre är säker i glutenfri kost Läs mer »